fbpx

Nuestra Carne

Carne Premium de la Sierra de Madrid

BUEY BURGER WEEK 🍔⚡️ 25% de descuento en nuestras hamburguesas. Ver Promoción >

Nuestros Bueyes

Esfuerzo y sacrificio para llegar a la excelencia

En Cumbres del Guadarrama nos caracterizamos por tener vacuno mayor y, sobre todo, por la crianza de Bueyes. Entre las razas con las que contamos en nuestra explotación, destaca la Bazadaise, una raza en peligro de extinción, y que tengo el placer de criar.

Nuestros Bueyes

Esfuerzo y sacrificio para llegar a la excelencia

En Cumbres del Guadarrama nos caracterizamos por tener vacuno mayor y, sobre todo, por la crianza de Bueyes. Entre las razas con las que contamos en nuestra explotación, destaca la Bazadaise, una raza en peligro de extinción, y que tengo el placer de criar.

Alimentación

Mimando hasta el último detalle

Nuestros animales son criados en un entorno único, que funciona en perfecto ecosistema, con pastos naturales, libres de cualquier abono químico, regados con agua que llega de los manantiales del Parque Nacional del Guadarrama y rodeados de arboles centenarios, fresnos, robles y encinas que a su vez les sirven de refugio natural, en los fríos inviernos (nuestros animales están toda su vida en el campo).

En primavera y verano el ganado esta en la montaña, en pleno Parque Nacional del Guadarrama a 2100 m de altitud, las madres amamantan a sus terneros un mínimo de 6 meses, aprovechando las excelentes cualidades de la hierba que ofrece.

Alimentación

Mimando hasta el último detalle

Nuestros animales son criados en un entorno único, que funciona en perfecto ecosistema, con pastos naturales, libres de cualquier abono químico, regados con agua que llega de los manantiales del Parque Nacional del Guadarrama y rodeados de arboles centenarios, fresnos, robles y encinas que a su vez les sirven de refugio natural, en los fríos inviernos (nuestros animales están toda su vida en el campo).

En primavera y verano el ganado esta en la montaña, en pleno Parque Nacional del Guadarrama a 2100 m de altitud, las madres amamantan a sus terneros un mínimo de 6 meses, aprovechando las excelentes cualidades de la hierba que ofrece.

Crianza Propia

Esfuerzo y sacrificio para llegar a la excelencia

Desde nuestros inicios nos hemos preocupado por la alimentación y el cuidado de nuestros animales, caracterizados por la cría al aire libre. Una ganadería formada en el Parque Nacional del Guadarrama donde lo único común es la calidad y el bienestar de todos nuestros animales.

Crianza Propia

Esfuerzo y sacrificio para llegar a la excelencia

Desde nuestros inicios nos hemos preocupado por la alimentación y el cuidado de nuestros animales, caracterizados por la cría al aire libre. Una ganadería formada en el Parque Nacional del Guadarrama donde lo único común es la calidad y el bienestar de todos nuestros animales.

Sellos y Garantías de nuestro producto

Avalados por los sellos más reconocidos

Garantizar la máxima satisfación del cliente y aportar una total transparencia de nuestros productos es un pilar fundamental en nuestro negocio.

Por ello, no solo contamos con los sellos más importantes de bienestar animal, sino que aportamos toda la información del producto a nuestros consumidores a través de un código QR.

Gracias al blockchain, y a la monitorización vía satélite de nuestros animales, hacemos posible que el cliente tenga en su dispositivo móvil todos los datos del producto a consumir.

Sellos y Garantías de nuestro producto

Avalados por los sellos más reconocidos

Garantizar la máxima satisfación del cliente y aportar una total transparencia de nuestros productos es un pilar fundamental en nuestro negocio.

Por ello, no solo contamos con los sellos más importantes de bienestar animal, sino que aportamos toda la información del producto a nuestros consumidores a través de un código QR.

Gracias al blockchain, y a la monitorización vía satélite de nuestros animales, hacemos posible que el cliente tenga en su dispositivo móvil todos los datos del producto a consumir.